Samfundsansvar

Danish Crown vil aflive “myter” om kødproduktion

Joachim Kattrup

fredag 10. august 2018 kl. 14:13

Ny CSR strategi: Danish Crown vil med indsamling af data og udvikling af indikatorer for bæredygtighed aflive ”myter” om kødproduktionens skadelige konksekvenser. Hvilke myter må læserne gætte sig til, og den nye CSR-strategi danser noget om den varme julegrød, når det gælder de helt store principielle bæredygtige spørgsmål for branchen: Udvikling af kødsubstitutioner og ekstrem høj CO2-udledning fra kødproduktion.

Danske landmænd er blandt de mest klimavenlige i verden, og det er derfor vi tror på, at Danish Crown har en opgave i at være med til at vise vejen til et mere bæredygtigt landbrug

Danish Crown vil ”feed the world”. Men det skal udelukkende ske med mere kød, mens der stadig er et marked, som ikke er ramt af CO2 kontrol. Mange NGO’er og fødevareorganisationer har ellers i en rum tid luftet tankerne om behovet for både skat på kød og mere udvikling af kødsubstitutioner for henholdsvis at dække et stigende proteinbehov fra verdensbefolkningen og sætte en stopper for industriens store CO2-udledninger.

”Vi er fuldt bevidste om, at udfordringen for kødproduktion er behæftet med et stort klimaaftryk. Danske landmænd er blandt de mest klimavenlige i verden, og det er derfor vi tror på, at Danish Crown har en opgave i at være med til at vise vejen til et mere bæredygtigt landbrug. Klimaaftrykket fra kød skal ned,” siger Director i Group Sustainability hos Danish Crown Monica Klepp Bjerrum.

I forhold til udviklingen af kødsubstitutioner fastslår hun, at markedet er bestemmende for udviklingen. ”Vi har allerede kødsubstitutioner i vores forædlingsvirksomheder som eks. Tulip’s ”Den Grønne Slagter” varemærke. Også i Polen har vi et plantebaseret sortiment. Det er drevet af forbruger- og kundeefterspørgsel og vi skal have et sortiment, der dækker det behov også”, siger Monica Klepp Bjerrum.

Danish Crown er blot lige begyndt sin CSR-rejse, og al begyndelse er som bekendt svær. De første mere beskedne initiativer for implementeringen er at indkalde til dialog med alle interessenter og indsamle data fra landmænd. CSR-rapporten for 2016/17, hvori strategien udfoldes, er professionelt veludført og ganske vist fyldt med både høje ambitioner, ædle intentioner og flere initiativer. Problemet er bare, at Danish Crown ikke ser ret meget ud over det store eksporteventyr dansk svine- og kødproduktion har været – og formentlig vil være mange år frem. Det er måske forståeligt, men der mangler meget i forhold til konkrete nøgletal, veldefinerede bæredygtige mål og nøgterne betragtninger. For nuværende rækker ansvarligheden ikke meget længere, end den 10 procent forretning af den investerede kapital CEO Jais Valeu tidligere på året lovede andelsejerne med ”The 4WD strategi.”

Ikke alle forandringer koster

”Nu har vi sat retningen for hvor vi vil hen, så nu skal forretningen til at sætte konkrete mål indenfor de fem spor, vi arbejder i. Når vi har det overblik, vil vi kunne sætte mere konkrete beløb og ressourcetræk på opgaven. En del af det handler om at tænke og handle anderledes, så det er ikke alle forandringer der vil koste”, forklarer Monica Klepp Bjerrum.

Det er altid positivt, når virksomheder formulerer sig og går i gang med reelle samfundsansvarlige initiativer. Det er minimum det politikerne og omverden – og måske særligt de udsatte – håber på vil ske i lyset af bl.a. verdensmålene og Paris-aftalen. Og det er forståligt, at virksomheden er følsom over for alt for store forandringer i et i forvejen hårdt presset landbrugserhverv. CSR-strategien er derfor også tiltrængt, og Danish Crown har med Monica Klepp Bjerrum i spidsen for projektet nu sørget for at positionere sig. Alene det er et stort skridt i en branche med store CO2-udledninger og ejere med mange forskellige interesser.

”Vi har udviklet en rammestrategi, der sætter retningen for vores fremtidige udvikling. Vi skal nu i gang med at definere vores målsætning og ambitioner på de enkelte områder. Vi vil bygge vores indikatorer og KPI’er op omkring tre ting: SDG’erne, som vi har committet os til, GRI (Global Reporting Initiative), samt nogle skræddersyede strategiske KPI’er baseret på vores nye strategi for bæredygtighed”, siger Monica Klepp Bjerrum.

Danish Crown støtter op om Miljø- og Fødevareministeriets dyrevelfærdsmærke, som bl.a. er kritiseret af Coop og Forbrugerstyrelsen for at gradbøje dyrevelfærd og gøre forbrugerne mere forvirrede end godt er. Samme snit synes Danish Crown at have lagt for ambitionerne for CSR-strategien, der levner god plads til både forhandlinger og gradbøjninger af bæredygtigheden.

Del på facebook
Del på twitter
Del på linkedin
Del på email
Del på print

[postviewcount]

Samfundsansvar

EU Ombudskvinde: Kommissionen fejlede ved at hyre BlackRock som ESG-rådgiver

Europa-Kommissionen overvejede ikke korrekt interessekonflikter, da den tildelte en kontrakt til BlackRock for at rådgive om EU’s nye bæredygtige finansdagsorden for banker, ifølge en udtalelse fra EU Ombudskvinde, Emily…
Finans
Genetablerede KPMG kan snart være tilbage i dansk Big Four
Finans
Store revisionshuse får flere kunder, trods øget fravalg af revision
Finans
Ekspertforslag: Sådan undgås skæve værdier på pensionssektorens alternativer
Formue
ØU Trader: Porteføljen spurter forbi dansk aktieindeks, + 33,6% i 2020
Finans
Hvornår løber Waturus pengekasse tom?
Samfundsansvar
Regeringens udspil til Grøn Skatterefom
Finans
Parken høster stort skjult sommerhus-guldæg næste år
Samfundsansvar
Podcast fra P4: ØU-redaktør om ny database for kontroversielle investeringer
Formue
Langers Skarpe Aktietips: Nu skal man tænke både kortsigtet og langsigtet
Samfundsansvar
Nasdaq køber firma til afsløring af finansiel kriminalitet og hvidvask
Finans
Slemme røde tal i Vækstfondens ventureportefølje
Samfundsansvar
EU-strategi for vedvarende offshoreenergi
Ledelse
Andelen af kvindelige ledere vokser, men ikke i topledelsen
Samfundsansvar
Kun et dansk selskab på nyt Dow Jones Sustainability Index

Seneste nyt

Ledelse
Kapitalismen skal tæmmes, ikke slås ihjel
Formue
Børshandel startet i Huscompagniet: Emissionsbanker holder hånden under aktien
Samfundsansvar
Analyse: ESG ratings forvirrer investorer om reel bæredygtighed
Formue
Aktieanalyse: Spirende optimisme hos Novo Nordisk
Formue

SAS: En af fondsbørsens mest perpektivrige aktier lige nu

Kursgraf: Læs analyse af SAS i lørdagens udgave af Økonomisk Ugebrev Formue:…

Aktuel artikelserie

Trænger First North vækstbørsen til en opstramning?

Chefredaktør Morten W. Langer har i en artikelserie påpeget en stribe huller i NasdaqOMX’s arbejde med at skabe en dansk vækstbørs, investorerne kan have tillid til. Selskaber som Conferize og NPinvestor har fra start været baseret på ekstremt svage forretningsmodeller og overvurderede værdiansættelser. Aktuelt viser sagen om Waturu, at institutionen med Certified Advisors ikke fungerer godt nok, når det gælder sikring af fyldestgørende information til investorerne. Baggrunden for ØU’s fokus på First North er, at en velfungerende dansk vækstbørs er samfundsmæssig vigtig som formidler af risikovillig kapital til små vækstvirksomheder.

Andre artikelserier

Dilemmaer i det aktive ejerskab
Finansiering af den grønne omstilling
Sustainable Finance: Nye spilleregler for den finansielle sektor
Nye krav til bestyrelsen i kølvandet på Coronakrisen
Hvilke strategier sikrer den bedre performance under coronakrisen?
Den danske banksektors lange vej mod konsolidering?
Finans
Qudos: Aarhusianske finansfolk stod bag kæmpe forsikringskonkurs med milliardtab
Samfundsansvar
Investeringsdirektør i PFA: Med Joe Bidens valgsejr i USA vil den grønne transformation tage fart
Finans
Optræk til stærkt comeback til SAS, efter mere corona
Finans
HusCompagniet klemmer citronen med slap vækststrategi
Formue
S&P Future: Så kom startsignalet til det næste aktierally
Samfundsansvar
ATP kræver mere specifikke skattepolitikker af virksomheder
Formue
MSCI: Europæiske aktier har givet minus 5% i afkast i år, Danmark +30%
Samfundsansvar
Investorer opfordrer europæiske virksomheder til at vise ‘manglende’ klimaomkostninger
Samfundsansvar
Læger uden Grænser: Aftaler om vacciner skal lægges frem for offentligheden
Ledelse
En verden til forskel: 20 år med god selskabsledelse
Formue
Finanshus går mod uberbullish udsigt: “Reopning Rotation Story is bearish”
Formue
S&P Future står foran megastærkt aktierally – eller en flad udvikling med rotation
Samfundsansvar
Nordea overvejer JP/Politikens sexannonce-forretning
Samfundsansvar
ATP skærper investeringsstrategi overfor kulindustri

Seneste nyt

Samfundsansvar
Moraløkonomien stærkt på vej i dansk erhvervsliv
Samfundsansvar
Private fondsinvestorer sender 30% af midlerne til ”bæredygtige” eller ”grønne” fonde

Mest læste

Få dit daglige nyhedsoverblik i din indbakke

Seneste rapporter fra eksterne rådgivere

EU-Domstolen: TV2 skal betale ulovligheds­renter for statsstøtte
Har du styr på din prismarkedsføring til Black Friday?
Aftale på plads: Lagerbeskatning af løbende avancer for ejendomsselskaber indføres
Dybdegående og original 
journalistik siden 1994

Økonomisk Ugebrev har i mere end 25 år leveret indsigtsfuld og dagsordensættende journalistik og analyser til læserne og den brede offentlighed. 

Vi tager ansvar for vores indhold og er tilmeldt:

KONTAKT

Telefonisk henvendelse: 70 23 40 10
Telefonerne er åbne alle hverdage fra: 10-15

Skriv til os på: [email protected]
Vi bestræber os på at besvare henvendelser indenfor 24 timer.

Økonomisk Ugebrev A/S
CVR-nr.: 31760623
Sundkaj 125, 3. sal
Nordhavn 2150

Log ind

Har du ikke allerede en bruger? Opret dig her.

Analyse af og prognoser for Fixed Income (statsrenter)

Direkte adgang til opdaterede analyser fra toneangivende finanshuse:

Goldman Sachs

Fidelity

Danske Bank

Morgan Stanley

ABN Amro

Jyske Bank

UBS

SEB

Natixis

Handelsbanken

Merril Lynch 

Analyse og prognoser for kort rente, samt for centralbankernes politikker

Links:

RBC

Capital Economics

Yardeni – Central Bank Balance Sheet 

Investing.com: FED Watch Monitor Tool

Nordea

Scotiabank

 

Log ind

[iteras-paywall-login paywallid="qwerty123"]
X